いろんなレシピを"ちょい足し、ちょい引き"で美味しく!を目指して日々料理に勤しん ...

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リピ×3です。今回は、小豆🫘の煮方が甘かったのか崩れませんでした。でも、小豆自体の味を楽しめました。
あずきの煮方(料理用*粒あん)
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わたしの大好きな炒り豆腐を子供達にも好きになって貰えるように作りました。量は倍量で作りました(*´꒳`*)美味でした。
ヘルシーおいしー炒り豆腐♪
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小腹がすいた時や、子供へのローカロリーを目指したおやつにぴったりです(*´꒳`*)
おからの革命!?ヘルシーおから餅
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甘くないパウンドケーキです。プロテインによって味に違いが出そうです。蜂蜜🐝をつけていただきました。
糖質オフプロテインパウンドケーキ
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トルティーヤに野菜を大盛に入れて巻きました。ショアルマのようになり、子供達もパクパク野菜を摂取できます(*´꒳`*)b
ファラフェル
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豚NGなので、牛バラ肉で作りました。食べ盛りな子供たちな為、丼での提供になりましたが、美味でした(*´꒳`*)
圧力鍋で♫スパイシーな香り☆スペアリブ
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グミより柔らかプリッとした食感。ゼラチンNGな為グミを食べれない子供達のために作りました。これから配合を工夫して挑戦します。
アガーでグミ?ゼリー?
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たくさん出来たので、残りをミルクレープにしました(*´꒳`*)自家製いちじくジャムも挟んで好評でした。もちもち食感が美味!
本場フランスのレシピ♡簡単クレープ生地
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リベンジ!!アメリカサイズで子供と一緒に作りました(*´꒳`*)おいしかったです。
HBで初心者も!つるピカむっちりベーグル
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子供の夏休み課題と読書感想文が”杉原千畝”を題材にしたもので、博物館にも行きました。その一つで一緒に作ってみましたチャナは美味!
ファラフェル
初れぽ
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ファラフェルを作ったので、そのため一緒に作りました(*´꒳`*)
タヒーナ
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結婚式をドバイで行った際に食べたフムス。今まで同じ味が再現ができませんでしたが、コレでバッチリ。美味できるようになりました。
フムス(ヒヨコ豆のペースト)