アメリカで、いつも皆さんのレシピを参考にして料理しています。

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蒸したジャガイモといただきました。お塩減らして野菜出汁を入れて。ご馳走さまでした。
絶品♪鶏とパプリカのココナッツミルク煮
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ルッコラと玉ねぎと一緒に。アボカドが絡みついていいお味。寒くなるとアボカド消費量が落ちるので、こうやって食べるといいですね。
スナップえんどうアボカドナンプラーサラダ
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扱いやすい皮ですね。8個作って2個しか余らず。オットと11歳が3個づつ食べていました。具を倍作ったのでまた作ります。ご馳走さま。
【基本】皮から手作り!本格肉まん
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大きいテフロンに小さいお玉2杯で4枚作れました。オット不在の週末の朝に11歳と2枚づつ。小麦粉だと胃にモタれるので嬉しいレシピ。
オートミールクレープ☆
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塩は後から入れて。キャストアイロンで作りました。ちょっとカリッとしているのが美味しいですよね。ご馳走さまでした。
柔らか〜!むね肉でハニーマスタードチキン
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胃が荒れて調子が悪い時に作りました。胃の調子の悪くない11歳がおかわりをしていました。ご馳走さま。
激ウマ!簡単★韓国お粥一度食べてみて☆
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美味しくいただきました。和にも洋にも中華にも合いますね。ご馳走さま。
パンにも合う!バインミーのベトナムなます
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パックになっている蒸し鶏を使うと、包丁もまな板も使いたくない、何も作りたくない時でもメインになる一品が。お世話になっています!
エンチラーダスープ
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お砂糖3杯入れる勇気が無くて一杯半ぐらいで。ちょっと味がボケたから、次は3杯入れてみます。タンパク質たっぷりの健康レシピご馳走様
♪成城石井♫風な高野豆腐入り五目豆
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時間があったので、前日からふやかして圧力鍋で7分。納豆用の大豆なので小さめです。冷凍してちょこちょこ使います。ご馳走さま。
蒸し大豆♡時短!もう水煮には戻れない!
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Mahi-mahi (シイラ?)で作りました。お魚イマイチな11歳にも問題なくて、これから出番が増えそうな一品です。ご馳走さま。
子供が喜ぶ 簡単!白身魚のパン粉焼き
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簡単だけど、何となく後引くおいしさですよね。油の半分は亜麻仁油にして。ご馳走さまでした。
ブロッコリーの粒マスタード和え。