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アメリカで、いつも皆さんのレシピを参考にして料理しています。

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2020年12月31日
写真
最後のすり下ろしビーツが良いですね。牛肉を圧力鍋で8分、野菜を入れて5分。お肉ホロッとなりました。レモンの代わりにレモン酢を。
#お家でボルシチ
ロシア人による本格ボルシチ！
2020年12月28日
初れぽ
写真
初めてのスペルト小麦を使ってみたくて。レモンオイル入りのオリーブオイルで。いつかスペイン産のオリーブオイルで作りたいです。
#スペルト小麦
スパイシーなストロベリークレープ
2020年12月26日
写真
コーヒークリームで作りたかったけれど今回は叶わず(涙)。また作ります。
#ご馳走さま
幸せスイーツ♡甘栗と珈琲のパブロバ！
2020年12月22日
写真
美味しかったです。次は周りが上手く焼けるように工夫します。ご馳走さまでした。
#ご馳走さま
シャービン（シャーピン）
2020年12月20日
写真
キッチンが使えずホットプレートを使う毎日。美味しく簡単だし栄養あるし助かります。ご馳走さま。
#ホットプレート活用
まな板不要！ふんわり簡単♪豆腐ハンバーグ
2020年12月19日
写真
何となく面倒くさくて手を抜きたい夜に。簡単だしオットも10歳も大好物。ご馳走さまでした。
#手抜き豪華パスタ
アンチョビクリームケッパーのペンネ
2020年12月19日
写真
キッチン改装中の為、ホットプレート大活躍。緑のはコリアンダーペースト。多めに作って次の日にも。ご馳走さま。
#ホットプレート活用
ホットプレートでペッパーランチ風ライス
2020年12月16日
写真
おたまでニンニクを炒めました。ご馳走さま。
#あると便利な常備菜
白菜のガーリックオイルサラダ【作り置き】
2020年12月15日
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納豆用に戻した小粒大豆ですが気が変わって蒸すことに。7分で丁度いい塩梅に。美味しいですよね蒸し大豆♪
#蒸しておいしい
蒸し大豆♡時短！もう水煮には戻れない！
2020年12月14日
写真
ずっとフォルダで温めていました。お昼を食べ過ぎて食欲のない夜に。韓国の超柔らか豆腐だったので煮るのは五分で。ご馳走さまでした。
#とろけるお豆腐
こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐
2020年12月13日
写真
中身が沢山あったのでピーマンも登場。美味しくいただきました。ご馳走さま。
#ズッキーニ活用
ズッキーニのツナボート
2020年12月11日
初れぽ
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砂糖をラカントとビーツシュガー半分づつに。ザラッとした噛み心地が面白いですね。
#オートミール活用新食感おやつ
新食感ピーナツバターオートミールクッキー
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