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アメリカで、いつも皆さんのレシピを参考にして料理しています。

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2023年11月30日
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美味しく頂きました。ご馳走さま。
#ご馳走さま
絶品タパス☆オイスターでマッシュルーム
2023年11月28日
写真
冷蔵庫にあるのが鶏モモかと思っていたら、まさかの胸肉。そのまま敢行。出来上がりを切って表面にちょっと火を入れて。ご馳走さま。
#低温調理器
低温調理器で放置するだけ鶏チャーシュー
2023年11月28日
初れぽ
写真
ちょっと厚すぎたかな。でも美味しく仕上がりました。ご馳走さま。
#低温調理器
【低温調理】手抜き 人参のグラッセ
2023年11月28日
初れぽ
写真
サラダに入れて美味しく頂きました。ご馳走さま。
#低温調理器
低温調理器で鶏ササミの鶏ハム

ザクロ？彩りが素敵 真似したいです

2023年11月27日
初れぽ
写真
ケールに玉ねぎドレッシングかけて揉み込んでりんごとパルメジャンチーズ、胡桃を加えて。ご馳走さま。
#さっぱり美味しい
ケールとりんごのサラダ
2023年11月24日
写真
本日は完璧な仕上がり。卵とバターミルクは前日から室温に。テフロン３つで一気焼き。最初は蓋して裏返したら蓋なしで。
#みんな大好き♡
バターミルク使用のパンケーキ（基本）
2023年11月22日
初れぽ
写真
お砂糖入れずにニンニク二つ、キクラゲがなくて何故かインゲンを。蒸し時間は3〜40分。美味しく頂きました。次はニンニク8個に。
#豆鼓活用
豆豉とチキンの蒸し物　中華
2023年11月19日
写真
何日も置いて濃い目の仕上がりに。ご馳走さまでした。
#ご馳走さま
簡単！！柔か～♪鶏むねハム♪
2023年11月19日
写真
久しぶりに作ったら何だか納得いかない仕上がりに。また明日も作ります。
#ご馳走さま
バターミルク使用のパンケーキ（基本）
2023年11月17日
写真
野菜とお肉は三倍量で調味料は2倍、豆豉大匙1で作りました。美味しく頂きました。ご馳走さま。
#豆鼓活用
冷めても美味しい☆豚と野菜の豆鼓味噌炒め
2023年11月16日
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オットが大好きなんです。夫ランチにビーフストロガノフと一緒に。
#オットが大好き
付け合わせに最適☆なんてことないパスタ
2023年11月14日
初れぽ
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人参も入れてマスタードの代わりにオリーブオイルを。後から粒マスタードを見つけたので少し入れました。身体が喜びそうな一品ですね。
#さっぱり美味しい
簡単ビーツラぺ
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