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2023年12月13日
しっかり層に焼き上がりました。サックサク!米粉を50入れたから、中がしっとりしてて良い。茶色に焦げ目がつくまで焼く
#チョコスコーン
トースターで!ヨーグルトスコーン♪
2023年12月13日
一口サイズ。小麦粉100,米粉50,砂糖25,ヨーグルト80,チョコ30で。トースター18分。天板無しの方が良い。サックリ焼けた
#チョコスコーン
#ヨーグルト
トースターで!ヨーグルトスコーン♪
2023年12月13日
おいしい!包丁で切るときは、ゆっくりギコギコしながら切るとキレイにできた。一気に切ると潰れるから注意。
#そば粉あんこ
#シナモン
材料3つ♪♫♬ 簡単和菓子 蕎麦あんこ
2023年12月8日
一番小さいガスコンロ、蒸し水が沸騰後 蒸籠を乗せ強火20分。もち米の華、きれいに咲きました。もち米は丸1日浸水のを使用。鶏胸挽肉
#つくねシューマイ
#もち米
簡単♪豚挽肉の♪もち米シュウマイ♪
2023年12月5日
170度で30分。8号カップに生地を入れるのが面倒だけど、他は簡単!息子に100点もらったよ。
#初マフィン
#紙カップ
簡単☆基本のプレーンマフィン
2023年12月5日
2回目。簡単に纏まるよう しっとり酒粕フレーク(醍醐の雫)&絹豆腐を1:1で追加。フワッフワで美味!大成功!
#酒と豆腐のクッキー
m焼くまで10分!きな粉サクホロクッキー
2023年12月5日
そば粉と、米粉 半々で。まとまらないから、つぶ餡80g,日本酒20g追加して、ひたすら手で握る。ほんと、ホロホロに完成です。
#グルテンフリー
#蕎麦米粉日本酒
m焼くまで10分!きな粉サクホロクッキー
2023年11月29日
あんパン4個分。生地40g,餡20g、クルミ一個。生地サクサクで大成功!生地を手のひらで薄く伸ばし餡を包む。簡単
#あんパン
発酵不要な簡単お手軽薄力粉パン
2023年9月22日
乾燥麹のため水60にしたら、味が薄くなったので調味料の量少し増やした方がいい。調味料は全てプラス10にしてみたよ。
#甘味噌こうじ
簡単マイルド♪定番味噌麹の作り方
2023年9月8日
初れぽ
抹茶パウダー追加。HB16番「ピザ生地」でこね、途中止め→冷蔵庫で10分寝かし、8等分に。ウォーターオーブンで。いい焼き色、完成
#クッキー
型なし 焼きドーナツ
2023年8月23日
かっちり固まって満足な出来映えです。ココアパウダー小さじ2杯で作りました。小学5年の息子も、大好きな味に。
#ココアゼリー
。。。抹茶寒天。。。
2023年8月18日
抹茶シナモン米粉生地(BP少し、砂糖無し)豆乳と水で溶く。どこの店にも負けない味になった。シナモンはごく少量でOK
#あんバターどら焼き
簡単♪餡子とバターを混ぜるだけ♡餡バター
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