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初れぽ
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ココナッツミルクでやればもっと美味しい気がしました。テンパリングにカレーリーフはあった方が風味が良くておいしかったです。
パクチーココナッチャツネ
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サラサラスープをもかれーにあると締まります
スパイスから作るラッサムスープ
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2回目はアスパラを入れてみました
キャベツのベッサンサブジ
初れぽ
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お弁当に。ペサン粉を入れることによってキャベツの水分を吸ってくれるので水が出なくてお弁当に最適でした。
キャベツのベッサンサブジ
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大根で作ってみました。
蕪と緑豆のカレー
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少ないスパイスで簡単、おいしい。
大根の葉のダル
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ディップのような具合の柔らかさでいいのかな?甘くて子供から大人まで好きそうな味。おばあちゃんへのおやつに作りました。
スイートポテトハルワ
初れぽ
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グリンピースがなかったのでいんげんで緑を出しました。さつまいもでもおいしいのかな?
パンプキングリーンピースカレー
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ちょっと辛かったけど胡麻をたっぷり入れるのが美味しいと思います
ジャガイモときゅうりのアチャール
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優しい味でスパイス苦手な母でも食べれそうです
レンズ豆のライトカレー
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簡単にできました。バナナの他にさつまいものマッシュとかでもおいしいのかなぁー?
カカオのような風味ヘルシーラギマフィン
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牛乳がはいっていないとはおもえないくらいクリーミーでおいしくて簡単でした!
ブロッコリーとナッツのクリーミースープ