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2023年1月30日
米粉40くらい混ぜて、15個分くらいしか作れませんでしたが破けず包めました。
#皮はこれ
ほんっとに簡単!もちもち手作り餃子の皮。
2023年1月30日
焼き方見ながら焼きました、早めに包み冷凍庫へ。鉄フライパンで、よく熱し、熱湯100弱仕上げ胡麻油少し。くっつかず焼けました。
#ギョーザ
超ジューシー!手作り餃子の作り方&焼き方
2023年1月30日
ネギ2倍調味料1.5倍、砂糖は黒糖大1.仕上げに甘酒少し入れました。ごはんにも湯豆腐にも。
#ネギ大量
旨い!ねぎの青い部分で万能ねぎ味噌♪
2023年1月28日
生クリーム200に豆乳少し、ヨーグルト少し、贅沢なクリームの様に。炊飯器+常温で7時間くらいでできました。
#濃厚
器具いらずで簡単!手作りのヨーグルト。
2023年1月28日
どうしてもあんバターベーグル食べたくて焼きました、米粉50入れて。
#ベーグル
白神こだま酵母でプレーンベーグル!
2023年1月10日
クレープはいつもこちらで。次男リクエスト。
#クレープもちもち
米粉de美味しいクレープ生地
2023年1月10日
3合水600弱火10分最後強火25秒中華だし1袋お出汁小2塩麹小1くらいで濃いめ鶏皮とモモ刻んで野菜キノコと炒めて、私好みの味!
#おいしい〜!
#冷めても美味しい
お鍋で生米から炊く本格ピラフ
2023年1月7日
しつこくすみません。どハマりです、いつも米粉40入れてもっちり強めです。
#カンパーニュ
シンプル、捏ねない!ルクルーゼで焼くパン
2023年1月7日
きれいにできましたー!長男大好きで朝晩食べました!
#ラピュタパン
m極上ラピュタパン(目玉焼きトースト)
2023年1月5日
お弁当にも入れました。
#味変
1分で♡ほっこり幸せ♡煮豆きなこ
2023年1月5日
しつこくすみません、黒豆煮汁を半量豆もたっぷり入れ、塩麹も。ほの甘くもっちり美味、コールドスタートしましたがクープはやはり難です
#カンパーニュ
シンプル、捏ねない!ルクルーゼで焼くパン
2023年1月5日
お煮しめの端切れ野菜と豚ひきで。ムダなく美味しく食べられて感謝、塩代わりに塩麹で。
#炊き込みならこれ
じんわり香ばし。焼き大根の炊き込みご飯
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