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IkeYuki65
IkeYuki65 のキッチン
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東大名誉教授。1987年から1994年にかけて合計4年間タイに滞在し、その後もし ...

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2021年7月28日
初れぽ
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タイで買ったプーパッポンカリーの素を使いました。
プーパッポンカリーの基本的な作り方
2021年7月28日
写真
ブルーベリージャムを使いました。2層にしました。
贅沢☆生ブルーベリーのレアチーズケーキ
2021年7月26日
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もやしを入れてみました。
ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）
2021年7月26日
初れぽ
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タイ料理のヤムウンセンの材料からインドネシアのガドガドサラダに。
ガドガドサラダ
2021年7月2日
初れぽ
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味噌味が効いてます。ちょっと手を加えるだけで、簡単にできました。
『味噌煮込みうどん』
2021年6月20日
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とても簡単にできました。美味しかったです！
むき海老で簡単エビチリ
2021年6月7日
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エビアレルギーの人のために厚揚げを使ってみました。
パッタイを手際よく作る法
2021年5月23日
初れぽ
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カボチャで作ってみました。
タイ風フライド・スイートポテト
2021年5月16日
初れぽ
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よもぎを摘んできて作りました。よもぎのもっと多くすべきでした。
春の香り♪草もち・よもぎ餅
2021年5月8日
初れぽ
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とても簡単にできました。しかも、もちもちで美味しかったです。
もちもち♡山菜おこわ（山菜ごはん）
2021年5月7日
初れぽ
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フライパンで煎って作りました。とても美味しいお茶になりました。
緑茶
2021年4月19日
写真
薄い色にしたかったので、醤油の量を減らしました。
春の出会いもの　若竹煮（筍とわかめ煮）　
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IkeYuki65