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もぐもぐ人
のキッチン
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2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんで
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2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。
日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人(いちかじん)です。
デビュー時は…5家人+2匹のネコちゃんでしたが,今は3家人+1匹の猫ちゃんです。離れて暮らすと言ってもスープが少し冷めるくらいに暮らす家人達への家族新聞のようなキッチンです
レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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おととい作りました…同じ方法で茗荷保存していましたが,小ねぎはお初です…今日もとても元気です…素敵なアイデアに感謝〜(人゚∀゚*)♡
#小ねぎの保存方法
便利♡小ねぎの保存法
2023年3月23日
約4倍量で5分焼きました…フライパンの余分な油を拭き取ろうとしたら→ティッシュと椎茸がくっついて(꒪ȏ꒪;)汗笑♪…美味に感謝♡
#椎茸をお弁当に♪
椎茸の甘辛☆冷めても美味しいお弁当用♪
2023年3月17日
家人が酸味不得意のため…鶏ささみ600gの唐揚げに,こちらのレシピでお砂糖を少し多めに作りました~~~簡単美味に感謝です♡
#マリネ液♪
基本調味料だけで作るマリネ液
2023年3月15日
大根の下茹では朝に…調理は夕方にしました~~~おなかに優しいお味のレシピ,ご馳走さまでした♡
#大根と厚揚げの煮物…お弁当にも♪
ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
2023年3月15日
200gの南瓜に2倍濃縮がなくて3倍濃縮少なめで…小さいコロンカットが煮崩れず美味しい♪レシピに感謝です♡
#南瓜が小さくても煮崩れずお弁当にバッチり‼︎
お弁当にも♪レンジde簡単かぼちゃの煮物
2023年3月14日
今回も肉なしですが,美味しくいただきました…感謝です~~~( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
#なすの味噌炒め♪
豚こま切れ肉・なす・ピーマンの味噌炒め
2023年3月14日
レシピを参考に,傷みかけた苺200gに砂糖100gで…簡単美味しくできました~~~便利なレシピに感謝です♡
#レンジで苺ジャム♪
レンジで少量苺ジャム♥
2023年3月5日
ほうれん草はバター炒めで…美味しく頂きました…素敵なレシピに感謝です~~~(人゚∀゚*)♡
#美味しい3色ごはん♪
鶏そぼろの三色そぼろ丼
2023年3月5日
家人のために酢を入れないお漬物を探していました…簡単‼︎あっさり‼︎美味でした♪~~~素敵なレシピに感謝です♡
#大根の塩麹漬け♪
ご飯にもお酒にも★大根のポリポリ塩麹漬け
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もぐもぐ人
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