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お砂糖ではなく味醂を加える事で味に深みが出てお店の味になりますね。今回はきざみ海苔を乗せましたが、次回は三つ葉でリピします!
めんつゆで簡単!ふんわり卵の親子丼
初れぽ
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お醤油の代わりにしょっつるで作りました。鱈の季節に食べたくなるお鍋ですよね。
たら鍋
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柿をそのまま食べるより、蕪とドレッシングで和えると、何と美味しい事か!そう言えば、どこかの割烹で頂いた記憶が蘇って来ました。
カブと柿のサラダ
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豆乳100ccに対してにがり小さじ1で作りました。Bistroの茶碗蒸しのコースで、トゥルントゥルンの仕上がりに👍🏻リピ決定です!
豆乳とにがりで簡単&シンプルな手作り豆腐