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味付けと調理が極シンプルだからブロッコリーの甘みが活きますね♪大好きな食べ方です♡
ブロッコリーときのこのサラダ
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丁度良い茹で加減でした♫茹で上がりの味見が止まらない^^; やまはるさんのブロときのこのサラダ用なのでしめじもいます♪
ブロッコリーの美味しい茹で方
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また寒くなったので生姜入りのとろみスープで温まりました♡春雨入りでボリューム満点♪とっても美味しかったです。
えのきと白菜の中華風とろみスープ
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おかかとお醤油だけのシンプル王道おひたし♫ ご飯のおかずにピッタリな味♡ 飽きのこない永遠の定番ですね♪
春菊のおひたし
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大根のぬか漬けです。お酢でふわふわ。ぬか漬けの酸味とも相性良く大好きな納豆アレンジです♡
ふわふわポリポリ。ぬか漬け納豆
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醤油だけのシンプル味付けに海苔の風味が活きて美味♡ とっても好みのお味です♫ ご馳走様😋
青菜(春菊)の磯辺和え
初れぽ
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塩と胡麻油だけで絶品♡ご飯が進む〜!マルホンさんの胡麻油、愛用しております♪高品質の本物の胡麻油はそれだけで美味しいですね♡
彩り鮮やか!4色ナムル
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大根です。室温で丸一日漬けて良い塩梅♡ ご飯のお供にお茶請けに、すぐ食べてしまいます♪
今日もぬか漬け!
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室内で三日ほど日の当たる場所に放置。この時期は花粉が怖くて外に干せず。冷凍しまーす♫
舞茸の冷凍保存 干し舞茸 2種

お試し、つくれぽありがとうございます。

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味シミシミの大根と厚揚げとっても美味しかったです♡手軽にできる煮物、嬉しいです♪小ぶりの大根だったので輪切りにしました。
大根と厚揚げの煮物