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滑川市
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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からの ...

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小魚入りフライビーンズ

給食献立です。小魚には骨や歯の形成に必要なカルシウムや中性脂肪を低下させるDHA・E ...
材料： かえり煮干し、水煮大豆、片栗粉、揚げ油、砂糖、しょうゆ、みりん、水

キュウリのさっぱりタマネギがけ

あと1品というときに、5分でできる簡単レシピです。
材料： キュウリ、タマネギ(大きめ)、酢、油、砂糖、塩、黒こしょう

豆乳プリン

卵と牛乳を使わないアレルギーフリーの一品です。
材料： 無調整豆乳、グラニュー糖、粉寒天、バニラエッセンス、イチゴ

ナスの肉巻き

ナスに豚肉を巻き、甘辛く仕上げました。豚肉に含まれるビタミンB1で夏バテ予防を！
材料： ナス、豚バラ薄切り肉、醤油、砂糖、酢、生姜、油、大葉

鯖缶のさっぱり煮

夏バテなど、食欲がない時にさっぱり食べられるレシピです。鯖のDHAと玉ねぎの硫化アリ ...
材料： 玉ねぎ　中1個、鯖の水煮缶、糸こんにゃく、米酢、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、粉末だし ...

玉ねぎグラタン

玉ねぎを効率よく消費したい！と思ったときは、ぜひこのレシピを！
材料： 玉ねぎ　中1個、バター、強力粉、コーン缶、とろけるチーズ、無調整豆乳、ハム、コンソメ

ジャガイモのピザ風

ジャガイモの上にピザの材料を乗せ、ピザ風に仕上げました。野菜がたっぷりです。
材料： ジャガイモ、タマネギ、ピーマン、ベーコン、チーズ、ケチャップ

タマネギのチヂミ

タマネギ消費レシピです。タマネギの甘みとジャガイモの歯ごたえが楽しめます。
材料： タマネギ、ジャガイモ、ピーマン、ベーコン、とろけるチーズ、小麦粉、コンソメ、水、ごま ...

ナスのバター醤油

切って並べてレンジで加熱するだけの時短料理です。バターを使うことで風味を楽しむことが ...
材料： ナス、ネギ、バター、醤油

丸ごとタマネギのポトフ風

レンジを使うことでタマネギの甘さを引き出すことができます。また、加熱時間が短いので栄 ...
材料： タマネギ(中)、合いびき肉、コンソメ顆粒、葱
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