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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からの ...

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新たまねぎのエスカルゴバター蒸し

にんにくとバターを使った減塩レシピです。
材料： たまねぎ、バター、パセリ、にんにく、塩

豚肉のみそヨーグルト漬け

ヨーグルトのコクを利用した減塩レシピです。
材料： プレーンヨーグルト、みそ、みりん、薄切り豚もも肉、油、ブロッコリー、トマト

まいたけ塩麹ごはん

塩麹のうま味を利用することで減塩だけれどもおいしく食べられるレシピです。
材料： 米、舞茸、油揚げ、だし昆布、塩麹、酒、みりん

セロリの辛し和え

簡単にできるレシピです。
材料： セロリ、しょうゆ、練りからし

たらこ巻き卵焼き

忙しい朝でも簡単にできる一品です。
材料： 卵、みりん、水、たらこ