富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からの ...

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にんじんしめじのバターしょうゆ

忙しい朝にすぐできるレシピです。
材料: にんじん、しめじ、塩、バター、しょうゆ

電子レンジでフレンチトースト

みりんを使った甘味控えめフレンチトーストです。
材料: 食パン(6枚切り)、卵、牛乳、みりん、粉砂糖

簡単クリーム煮

電子レンジでホワイトソースを作ります。
材料: ソーセージ、コーン缶、しめじ、ブロッコリー、牛乳、小麦粉、バター、水、鶏ガラスープの ...

さばのミルク煮

牛乳のこくを使った味噌煮です。
材料: さばの水煮缶、A 牛乳、みそ、酒、砂糖、輪切り唐辛子

ブロッコリーの塩麹サラダ

塩麹でさっぱり減塩レシピです。
材料: ブロッコリー、A 塩麹、レモン汁、オリーブ油、塩、こしょう

にんじんの白和え

塩麹での減塩レシピとなっています。
材料: 絹ごし豆腐、にんじん、A 砂糖、ごま油、すりごま、塩麹、白いりごま

おからのショートケーキ

おからを使うことで低カロリーに作れます。
材料: おから、砂糖、ミルクココア、卵、ベーキングパウダー、塩、粉砂糖

こんにゃくのごま和え

低カロリーで満足しやすいレシピです。
材料: こんにゃく、A 白すりごま、砂糖、しょうゆ

塩麻婆豆腐

塩味で子どもにも食べやすい麻婆豆腐です。大人もうれしい低カロリーメニューです。
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、たまねぎ、ブロッコリーの茎、しょうが(チューブ)、油、A 水、鶏 ...

切干大根のわさびマヨネーズ和え

わさびを入れることで味にメリハリがつき減塩にもつながります。
材料: 切干大根、きゅうり、かにかま、コーン缶詰、A マヨネーズ、わさびチューブ、しょうゆ