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あたしんちの♪ハンバーグ
パン粉は使わず水を入れ、熱伝導率の良いフライパンで予熱を利用してゆっくり加熱調理。
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材料：
挽肉3種（豚6強 牛2弱 鶏2）、●卵、●自然塩、●胡椒、水、本みりん、新玉葱、★ケ
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あたしんちの♪バナナホットケーキ
高さのある型で密封して焼いているのでケーキのようにふっくら、カステラのようにしっとり
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材料：
ホットケーキミックス（ヤオコーブランド）、牛乳（orホエー）、卵、サラダ油（orココ
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V−UP↑あたしんちの♪酒粕食パン
よく焼くとほんのりチーズのような香り。ふかもち。ふわほわ。酒粕は乳製品と相性がよいの
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材料：
①酒粕、②水、③塩、④砂糖、⑤バター、⑥スキムミルク、⑦強力粉、ドライイースト
全粒粉100%のクレープ
卵なし全粒粉100%でも美味しいヘルシークレープ生地。ナンの代わりにカレーと一緒に食
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材料：
全粒粉、てんさい糖（きび砂糖）、豆乳（牛乳）、水、マヨネーズ（カロリーオフ）、バター
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あたしんちの♪とっておきの焼き豚
仕込みは1日でもじゅわっと味がしみてます。
できれば酒かすで作るとジューシーな甘み
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材料：
豚肩ロース（豚バラ）肉、○にんにく、生姜みじん、○長ネギの青いところ、☆酒粕（酒でも
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