殿堂入りレシピ
砂肝 のレシピ 189品
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圧力鍋で簡単！砂肝とごぼうのおつまみ
平成２３年２月２日話題入り感謝！材料を圧力鍋に入れて煮るだけの簡単つまみ。 砂肝の
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材料：
砂肝、牛蒡、酒、醤油、砂糖、水、みりん、鷹の爪、生姜(薄切り)、ねぎの青い部分
簡単旨い！間違いなし（笑）【砂肝葱焼き】
安い早い噛める！ 旨いからっ;.:*:･°簡単簡単♪ 是非とも食うてみてもらいたい1
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材料：
砂肝、片栗粉、万能ネギ、炒め油（サラダオイルでも胡麻油でも）、一味or 韓国の唐辛子
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簡単旨い！砂肝のネギ塩和え。
つくれぽ２００超感謝♪ビールがすすむ！お酒好きにはぴったりのおつまみ♪レシピ、少し見
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材料：
砂肝、ごま油、長ネギみじん切り、塩、黒コショウ、顆粒鶏ガラスープの素、ごま油
作り置き☆圧力鍋で砂肝の簡単コンフィ☆
本当なら数時間掛かるコンフィもこの方法なら加圧15分。その後は放置で完成！
材料：
砂肝(砂ずり)、ローズマリー、タイム、ローリエ、塩、こしょう、サラダ油やグレープシー
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オレンジページCooking 2009年冬号 ごはんにもおもてなしにもなるおかず特集に収録されています
みんなのきょうの料理に収録されています
