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ごはん日記
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圧力鍋でパスタを茹でる。
某パスタ屋さんのモチモチかんが忘れられず、家でチャレンジ!最近はスパゲティ茹でるときはほとんどこれです。
材料:スパゲティ、塩
公開:06/08/13 更新:09/07/21 レシピID:273711
おばあちゃん直伝!イカの塩辛。
簡単ですよ、でもいかが痩せているとき(全体的に小さい時期)より、肥えている時期のほうがおすすめです。
材料:いか(全部)、塩
公開:01/10/28 更新:06/08/23 レシピID:33170
サーモンとサワークリームのパスタ
あるもので作りました。スモークサーモンがお安かったので、チーズとドッキング。 まだ改良の余地ありかな?
材料:スモークサーモン、サワークリーム、スパゲティ、塩、コショウ、クリームチーズ
公開:06/08/13 更新:06/08/13 レシピID:273707
マカロニグラタン
暑い夏だけど、熱いグラタンが食べたい~~~ということで、汗だくで作りました。
材料:バター、牛乳、小麦粉、鶏肉、玉ねぎ、ペンネ、フジッリ、チェダーチーズ、とろけるチーズ、粉チーズ、オリーブオイル
公開:06/08/13 更新:06/08/13 レシピID:273677
ねぎサンマ
我が家では塩焼きよりも定番だったかも。私にとって母の味です!
材料:サンマ、ねぎ、塩、コショウ、サラダ油、つまようじ、醤油
公開:01/10/01 更新:05/04/06 レシピID:30884
えびとトマトのパスタ~白ワイン風~
あっさりしたパスタはやめられませんね~。おおばとあさつきをたっぷり入れることが秘訣です。しかもわりとすぐに出来ます。
材料:むきえび(冷凍)、プチトマト、白ワイン、大葉、あさつき、塩、スパゲティー、にんにく、オリーブ油
公開:03/08/12 更新:03/08/13 レシピID:103808
中華風やっこ。
夏に食べたい冷奴。でもワンパターンになるのでたまには一工夫ってことで、ピータンをのっけてみました!
材料:豆腐(絹がおすすめ)、うずらピータン、ねぎ、醤油、ごま油
公開:03/08/12 更新:03/08/12 レシピID:103807
チキンす~ぷ
今日のチキンす~ぷはセロリがきいたあっさり塩味です!寒い日や風邪気味の日などにどうぞ!!
材料:鶏肉、白菜、セロリ、玉ねぎ、プチトマト、にんにく、オリーブ油、塩、コショウ、酒、小麦粉、水
公開:02/02/26 更新:02/02/26 レシピID:43348
やさいすーぷ。
ベーコンなくて、チキンにしました。でも、主役はあくまでも「やさい」なので、チキンすーぷではありません。
材料:キャベツ、玉ねぎ、にんじん、トマト、にんにく、チキン、オリーブ油、塩・コショウ、酒、サワークリーム、チキンブイヨン
公開:01/11/16 更新:01/11/16 レシピID:34876
しょうゆヤキソバ♪
『ソースって高い!』とお嘆きの海外在住者の皆様に朗報!!しょうゆでもおいしくヤキソバが召し上がれます!!!ってもうみんなや...
材料:中華麺(卵麺で、平麺がいい!)、しょうゆ、ベーコンまたは豚バラ、玉ねぎ、にんじん、塩、コショウ
公開:01/10/27 更新:01/10/27 レシピID:33054
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