東京在住 息子2人(高3:17歳・中2:13歳)・旦那様・実母・私の5人家族です ...

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豚肉と蓮根のにんにく味噌炒め

20年10月2日のピックアップに掲載♡ 18年6月4日に話題入り♡ 濃いめの味なので ...
材料: 豚こま切れ肉、蓮根、●味噌、●酒、●みりん、●砂糖、にんにく、片栗粉

牛切り落としDEラップステーキ!

H24年5月11日話題入りしました✿ 安い牛肉がステーキに…!? サイコロステーキ ...
材料: 牛切り落し(こまでも可)、塩・胡椒・片栗粉、茹でた隠元(無くても可)

新米のお供に…ぶっかけ生姜(醤油漬け)

生姜のピリ辛さが新米の甘味を引き立てます
材料: 新生姜、醤油、みりん、酒、砂糖

牛切り落とし1口ステーキ(照り焼き味)

100人達成感謝です✿ 直ぐに出来る1品です
材料: 牛切り落とし、☆醤油、☆酒、片栗粉、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖

もやしと胡麻入り我が家のサッパリ餃子

シャキシャキ・プチプチ楽しい食感です。
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、もやし、ニラ、ねぎ、●醤油・酒・胡麻油、●砂糖、ニンニ ...

はんぺんでふわふわな鶏つくね

16年11月25日に話題入り♡ 冷めてもふわふわなのでお弁当にも◎ はんぺんの甘さも ...
材料: 鶏ひき肉、はんぺん、玉ねぎ、片栗粉、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん、●酢

お弁当に☆はんぺんの肉巻き☆甘辛カレー味

16年2月26日話題入り♡ はんぺんが肉汁&甘辛カレー味のタレを吸って美味しさが倍増 ...
材料: 豚の薄切り、はんぺん、塩・胡椒、☆醤油、☆砂糖、☆お酒、☆カレー粉、☆粉末和風だし

オニオンスープの柔らかいロールキャベツ

大きなロールキャベツでもお肉は柔らかく意外とサッパリしてます♡
材料: キャベツの葉、豚挽肉、ハンペン、玉ねぎ、人参、●卵、●パン粉、●塩・胡椒、ベーコン( ...

七草ふりかけ

お粥に混ぜても…ご飯のふりかけでもお好みで
材料: 七草、●みりん、●酒、●めんつゆ(3倍濃縮)、●和風だし(顆粒)、ゴマ油、ゴマ

お弁当に♡市販の焼き肉のタレにひと手間…

15年10月2日話題入り感謝です♡ 凄く簡単に出来ます。 市販の焼き肉のタレとは気 ...
材料: 牛肉又は豚肉、玉ねぎ、☆焼き肉のたれ、☆カレー粉、☆みりん、塩・胡椒