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たくのスプーン
たくのスプーン のキッチン
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東京在住 息子２人（高３：１７歳・中２：１３歳）・旦那様・実母・私の5人家族です ...

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✿菜の花と桜の春の小鉢✿

ただ混ぜるだけで春を満喫できる１品です✿ おもてなしにも最適です♡
材料： 菜の花、桜の塩漬け、塩こんぶ

手間暇かけて美味しい文旦ジャム♪

１００人話題入り感謝です♡ 本当に大変ですが凄く美味しいジャムが出来上がります♪ ...
材料： 文旦の皮（白い部分も含む）、砂糖、蜂蜜（無くても可）、レモン

ゴーヤのワタの唐揚げ

１００人達成感謝です♡苦味もなく本当に美味しいです。騙されたと思って一度作ってみてく ...
材料： ゴーヤのワタ（種付き）、★卵、★小麦粉、★醤油、★塩・胡椒、揚げ油

カリカリ鶏皮のサッパリ梅ポン酢

09/05/25話題入りしました♪鶏皮でもサッパリ頂けます♪
材料： 鶏皮、長ねぎ、梅干し、ポン酢

花わさび・葉わさびの溜り漬け

H２３年４月１１日話題入りしました。 毎年、春になると必ず作ります。
材料： 花わさびor葉わさび、★日本酒、★みりん、★昆布、醤油

白子の紅葉おろし餡

白子の旨味を堪能して下さい♪♬♫
材料： 白子（鱈）、大根、唐辛子、★鰹だし、★お酒、★醤油・みりん、水溶き片栗粉