東京在住 息子2人(高3:17歳・中2:13歳)・旦那様・実母・私の5人家族です ...

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カブとツナの和風マヨサラダ

殿堂入り大感謝&味の素のコンテストに受賞&レシピ本に掲載されました♪ 凄く簡単!し ...
材料: カブ、ツナ、醤油、ほんだし(和風だし)、塩・胡椒、マヨネーズ、白ごま(無くても可)

お弁当に♡市販の焼き肉のタレにひと手間…

15年10月2日話題入り感謝です♡ 凄く簡単に出来ます。 市販の焼き肉のタレとは気 ...
材料: 牛肉又は豚肉、玉ねぎ、☆焼き肉のたれ、☆カレー粉、☆みりん、塩・胡椒

我が家のコク&テリ☆豚の角煮

焼酎でコク・ハチミツでテリ! 美味しいですよ。
材料: 豚バラ、大根、☆ネギ(青い部分)、☆生姜、☆日本酒、●焼酎(泡盛でも可)、●ハチミツ ...

紫大根(紅しぐれ大根)の甘酢漬け

H22年12月30日に話題入りしました♪ 紫大根がカワイイピンク色になりました♪
材料: 紫大根、☆酢、☆ハチミツ、塩

即席・おつまみ♪長芋のゆかり和え

13年9月19日話題入りしました✿ 即席なのに美味しい♪ 旦那様も「美味しい」と翌 ...
材料: 長芋、ゆかり、白ごま(無くても可)

ツナ缶オイル捨てないで~!人参の炒め物

09/7/13に話題入り♡サラダ油の代わりにツナ缶オイルを使いました。意外とサッパリ ...
材料: 人参、ツナ缶、◎砂糖、◎顆粒コンソメ(和風ダシでも可)、塩、醤油

白菜と豚挽のとろ~りあんかけ煮

H24年3月26日話題入り✿ 白菜・豆腐・豚肉の甘さ&旨みが引き立った一品です。 ...
材料: 白菜、豆腐、豚挽き、砂糖、醤油、塩・胡椒、昆布茶(又は味の素)、水溶き片栗粉

基本的なけんちん汁

H22年11月19日話題入り 本来けんちん汁には肉が入らず油揚げを代わりに入れます ...
材料: 大根、人参、里芋、ごぼう、椎茸、こんにゃく、油揚げ、焼きちくわ(無くても可)、豆腐、 ...

コクがあるのにサッパリ☆和風ロールチキン

話題入りに感謝です♪チーズを巻いても海苔とネギでサッパリです。 電子レンジの使用で ...
材料: 鳥胸肉、長ネギ、ピザ用チーズ、焼きのり、塩・胡椒

コッテリ!?ピリ辛蒟蒻ステーキ

09/12/28話題入りしました✿ 安い蒟蒻でも立派な一品になります。 お酒の ...
材料: 蒟蒻、☆オイスターソース、☆醤油、☆にんにく、☆ミリン、☆一味or七味、バター