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たくのスプーン
たくのスプーン のキッチン
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東京在住 息子２人（高３：１７歳・中２：１３歳）・旦那様・実母・私の5人家族です ...

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冷製ホタテのムース

16年3月20日に話題入り♡ 簡単に作れます。おもてなしに♡
材料： ホタテの貝柱(刺身用)、●卵白(L)、●生クリーム、☆白ワイン、☆顆粒コンソメ

酢橘風味のゴーヤのお浸し

TOPページの『健康レシピ』に掲載されました♡ 酢橘とゴーヤが意外と合うんです
材料： ゴーヤ、酢橘、●薄口醤油、●鰹だし、●酒、●みりん、削り節

手軽で美味しい南蛮漬け

必要最低限の材料で作りましたが美味しいです。
材料： 今回は秋刀魚、市販の唐揚げ粉、●水、●醤油（薄口醤油でも可）、●酢、玉ねぎ