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たくのスプーン
たくのスプーン のキッチン
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東京在住 息子２人（高３：１７歳・中２：１３歳）・旦那様・実母・私の5人家族です ...

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アレルギー対応！モンブランケーキ

卵・乳成分を使わずに作りました。 離乳食後期から食べれます。
材料： 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、豆乳、絹ごし豆腐、栗（甘露煮）、豆乳、栗（甘露煮： ...

独活（うど）の人参ドレッシングサラダ

人参の甘みで独活が食べ易いサラダです
材料： 独活（小）、人参、レモン果汁、お酢、オリーブオイル、粒マスタード、塩・胡椒

長ねぎのたまり漬け（焼き浸し）

葱の甘さとピリ辛さでお酒が進みます
材料： 長ねぎ、●日本酒、●みりん、醤油、赤唐辛子、昆布、又は顆粒だし（昆布）又は昆布茶

牛肉の酢橘ちらし寿司

寿司酢の変わりに酢橘を使いました
材料： 牛肉、牛蒡、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒、固めに炊いたご飯、酢橘、金糸玉子、茹でた ...