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鳥むね肉のオイスターマヨ炒め

我が家のお財布お助けメニューです。
材料: ピーマン、鳥むね肉、パプリカ(なくてもOK)、塩、こしょう、片栗粉、キューピーマヨネ ...

我が家の鍋の具材(覚え書き)

どうしても忘れるので覚え書き
材料: 豚肉、鳥団子、ウインナー、マロニー、豆腐、油揚げ、しいたけ、えのき、白菜、ねぎ

茶わん蒸し(6個)

家で食べるお手軽茶碗蒸し。干ししいたけとだしの素(つゆ)を使えばカンタンにできちゃい ...
材料: 鶏もも肉、小えび(冷凍)、きくらげ(乾燥)、干ししいたけ、卵(L)、●創味だし、●薄 ...

惣菜コーナーの豚カツで簡単カツ丼♪

ボリューム満点!総菜コーナーの豚カツで簡単丼(^^)
材料: 豚カツ(惣菜)、玉ねぎ、卵(全卵)、白飯、●水、●本だし、●砂糖、●みりん、●酒、● ...

大根のひき肉あんかけ風煮物

冬が旬の大根。あんかけにすれば体が温まる一品に(^_^)
材料: ひき肉、大根、水、ほんだし、★酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、片栗粉、水

おでん(覚え書き)

我が家のおでんを覚書(^^)
材料: 牛すじ、ウインナー、たまご、ビタミンちくわ、絹生厚揚げ、糸こんにゃく(小結)、大根( ...

ぶりの照り焼き

冬の鰤は脂がのって旨い!!
材料: ぶり切り身、●水、●しょうゆ、●酒、●みりん

ゴーヤーチャンプルー

夏になると食べたくなるにがうり。でも苦味はちょっと苦手(笑)
材料: 豚かたまり肉または豚小間切れ肉、にがうり、木綿豆腐、卵、ほんだし、☆酒、☆オイスター ...

青椒肉絲(チンジャオロースー)

青椒肉絲の素がなくても、できますよ(^O^)/
材料: 豚肉または牛肉、タケノコの水煮(細切りタイプが便利)、ピーマン、塩、こしょう、片栗粉 ...

【節約】キャベツナオムレツ

キャベツ・ツナ・たまご ストック食材でできます(^_-)-☆
材料: キャベツ、ツナ缶(小)、卵、バター、コンソメ(顆粒)、塩こしょう、サラダ油、パセリ( ...