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フェンネル・フィノッキオのオレンジサラダ
フィノッキオ（フェンネルの株）とオレンジの爽やかなサラダ♪胡桃といっしょに
材料：
フィノッキオ、オレンジ、レモン果汁、ワインビネガー、オリーブ油、塩・こしょう
鶏もも肉の煮込み・シャンパーニュ風
シャンパンを飲み残してしまったとき、是非おすすめしたい一品です☆彡
材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ぶなしめじ、塩・こしょう、にんにくパウダー、小麦粉
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鰆のソテーと香味ネギソース
淡白でくせがない鰆☆白ネギをたっぷり使った香味ソースでさらに美味しく♪
材料：
さわら、塩、片栗粉、サラダ油、A: 白ネギ、A: にんにく（みじん切り）、A: 生姜
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海老と白菜キャベツの中華風うま煮
寒い冬は白菜を使った中華が美味しい☆彡
片栗粉でとろみをつけて八宝菜風に
材料：
むき海老（中サイズ）、白菜、キャベツ、塩・こしょう、A: 紹興酒（日本酒でも可）、A
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鶏肉のトマト＆チョコレート煮込み
チョコレートを使った和風お惣菜☆彡
トマト＆スパイスとの相乗効果で複雑な美味しさに♪
材料：
鶏もも肉、塩・こしょう、玉ねぎ、水、白ワイン、トマト水煮缶、A: ブイヨンの素、A:
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レンズ豆とトマトのサラダ
調理が簡単なレンズ豆♪トマトと合わせてサラダに☆彡お肉やお魚料理のつけあわせにもぴっ
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材料：
レンズ豆（乾燥）、玉ねぎ、パセリ、ミニトマト、オリーブ油、白ワインビネガー、レモン果
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