神奈川県在住。マイペースで活動中です。

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なすと鶏肉の甘酢あん

とろけるナスと柔らかい鶏胸肉を甘酢あんに絡めた、ご飯が進むおかずです。
材料: 鶏胸肉、(下味)塩胡椒、片栗粉、ナス、ピーマン(赤)、卵、○酒、○醤油、○みりん、○ ...

かぼちゃの三日月ロール。ハロウィンにも♪

ホクホクのかぼちゃを練りこんだ優しい味わいのロールパン。
材料: 準強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、インスタントドライイースト、水(かぼちゃの水分によ ...