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＊さらさ＊
＊さらさ＊ のキッチン
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神奈川県在住。マイペースで活動中です。

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みょうがと鶏ささみの梅和え

ミョウガと蒸した鶏ささみを梅だれを和えました。ミョウガの香りが夏らしい一品です。
材料： 鶏ササミ、（下味）酒、塩、ミョウガ、オクラ、〇梅干し、○ポン酢、○めんつゆ(3倍濃縮 ...

ピーマンと春雨の中華そぼろ炒め

ピーマンと春雨を中華風そぼろで炒め合わせました。おつまみにも。
材料： ピーマン、緑豆春雨、豚ひき肉、（下味）酒、塩・胡椒、〇醤油、〇オイスターソース、○砂 ...