神奈川県在住。マイペースで活動中です。

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鶏ささみとほうれん草のごま和え

2018.4.10話題入り感謝♪ ヘルシーな素材をコク旨な胡麻だれで和えました。お弁 ...
材料: 鶏ササミ、(下味)酒、塩、ほうれん草、人参、○すりごま(白)、○めんつゆ(3倍濃縮) ...

ブロッコリーとふんわり卵のスープ

具だくさんの食べるスープ。ほんのりチーズの香りがアクセント♪
材料: ブロッコリー、ベーコン(ハムでも)、卵、粉チーズ、○酒、○醤油、○コンソメ顆粒、○水 ...

豚こま肉豆腐

熱々の豆腐が美味しいあっさり味の肉豆腐。お好みの薬味を添えてどうぞ。
材料: 豚こま切れ肉、(下味)酒、片栗粉、木綿豆腐、玉ねぎ、水、○酒、○薄口醤油、○みりん、 ...

豚こまレンコンの甘酢きんぴら

シャキシャキ蓮根の食感が楽しい♪ちょっと甘酸っぱく仕上げたきんぴら炒め。豚肉でボリュ ...
材料: 豚細切れ肉、(下味)酒、片栗粉、レンコン、○醤油、○砂糖、○みりん、○酢、ごま油、い ...

菜の花と豚ばらの白だしバター炒め

菜の花の香りと豚肉の甘みが白だしバターで引き立つ炒めもの。
材料: 菜の花(菜花)、豚バラ薄切り肉、にんにく(すりおろし)、バター、酒、白だし、塩・胡椒