神奈川県在住。マイペースで活動中です。

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えびとオクラの塩麻婆豆腐

2021.7.7プレミアム献立掲載☆オクラとえびで華やかな彩りの白い麻婆豆腐。辛さは ...
材料: 豆腐、オクラ、エビ、鶏挽き肉、生姜(みじん切り)、酒、○鶏がらスープの素、◯柚子胡椒 ...

高野豆腐と切干し大根の煮もの

2021.5.14.話題入り感謝♪ 甘めの出汁がじゅわっとしみて美味しい高野豆腐。切 ...
材料: 高野豆腐、切り干し大根、人参、水、○酒、○薄口醤油、◯みりん、○砂糖、◯塩

ちぎり厚揚げとひじきの煮物

2021.1.5.話題入り☆ ちぎった厚揚げにじゅんわり出汁がしみて、ほっとする味。
材料: 厚揚げ、ひじき(乾燥)、人参、枝豆(冷凍)、だし汁、○酒、○薄口醤油、○みりん、○砂 ...

シナモンレーズンナッツ☆クリームチーズ

2020.8.12話題入り感謝♪ トーストしたベーグルにたっぷり塗ってどうぞ。
材料: クリームチーズ、レーズン(ラムレーズン)、胡桃(生)、はちみつ、シナモンパウダー

カリカリじゃこと豆腐の和サラダ

2018/4/18話題入り&2020/6/16クックパッドニュース♪香ばしいじゃこと ...
材料: ちりめんじゃこ、ごま油、豆腐(充てんタイプ)、○ポン酢、○めんつゆ、○生姜すりおろし ...

お弁当に☆くるくるハムチーズ卵焼き

2020.2.27話題入り感謝☆具は後乗せで巻くので失敗なし♪お弁当に可愛い卵焼きで ...
材料: 卵、塩、片栗粉、ハム、スライスチーズ、マヨネーズ、サラダ油

インゲンとゆで卵のスイートチリマヨあえ

2019.6.15話題入り感謝☆相性のいいインゲンと卵を夏らしいチリマヨソースで和え ...
材料: いんげん、卵、○マヨネーズ、○スイートチリソース、○ナンプラー(薄口醤油)

豚こま炒り豆腐

2018.10.24話題入り感謝♪ 豚肉の旨みをしっかり含んだ豆腐を卵でとじました ...
材料: 豚こま切れ肉、木綿豆腐、人参、卵、ごま油、酒、薄口醤油、みりん

チーズinちくわの甘辛てり焼き

2019.2.25話題入り感謝♪ おつまみに、お弁当のすき間に。ちょっとあると嬉しい ...
材料: ちくわ、プロセスチーズ、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖、片栗粉、いりごま

めんつゆで簡単♪半熟煮卵

めんつゆで作るから簡単に作り置きできます。
材料: 玉子、○めんつゆ(3倍濃縮)、○生姜(スライス)、○にんにく(スライス)