金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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素朴な香り♪春菊のポン酢和え

春菊の香りをそのままに、ポン酢だけで頂きます。春が待ち遠しいですね♪
材料: 春菊、ポン酢(お好きなもので)

簡単☆長芋とワカメ・枝豆の酢の物

涼しげな枝豆の酢の物です〜夏の食卓を彩ります♪ わさびを効かせておつまみに☆
材料: 長芋、枝豆(冷凍使用)、ワカメ、酢、砂糖、麺つゆ(2倍濃縮)、塩、レモン・わさびなど

春♪生姜入り・わらびの酢の物*母の味

母の味のわらび酢です〜少し甘さ控えめ,生姜のすりおろしでさっぱりと頂きます♪春を感じ ...
材料: わらび、酢、砂糖、醤油、塩、生姜すりおろし(又は針生姜)

お節に役立つ☆蕪の千枚漬け〜甘酢漬け

お節に欠かせない蕪の千枚漬けです。昆布の旨味が染みてます!ご馳走の箸休めに〜日持ちも ...
材料: 蕪、塩*塩漬け用、昆布、酢、砂糖、塩、唐辛子

市販のもずく酢と長芋で〜トロロもずく酢

お手軽♪市販のもずく酢と、トロロ芋を混ぜるだけ〜ささっと一品の完成です!
材料: もずく酢(味付き)、長芋、しょうゆ・麺つゆ、山葵・茗荷・しそなどの薬味

いい香り♪蓮根と茗荷・カニカマの酢の物

シャキシャキ蓮根に、茗荷の香りとカニカマの旨味をプラス☆☆ 小粋な酢の物の出来上がり ...
材料: 蓮根、茗荷、カニカマ、酢、砂糖、塩

無花果・チーズ・胡瓜の柚子胡椒おろし和え

柚子胡椒でピリッと!チーズでまろやかな口あたり♪"無花果"がおつまみになりました☆
材料: 無花果、クリームチーズ・カマンベールなど色々、大根、胡瓜、レモン汁、酢、砂糖、柚子胡 ...

夏限定・爽やか☆ゴーヤとぶどうの甘酢漬け

ぶどうの甘酸っぱさが、不思議とゴーヤに合うんです♪季節限定のオススメの一品〜箸休めや ...
材料: ゴーヤ、ぶどう、塩・苦味取り、酢、砂糖、レモン果汁、塩、ぶどうの果汁

切って和えるだけ♪竹輪大根生姜ポン酢和え

切って和えるだけ♪生姜・大葉でさっぱりとして本当に美味しいんです!暑い日はコレ☆☆
材料: 竹輪、大根、生姜、大葉、ポン酢

さっぱり☆ゴーヤと茗荷の酢の物

夏野菜のゴーヤと茗荷で甘酢漬けに☆程よい苦味と甘酸っぱさで暑さに負けないように!茗荷 ...
材料: ゴーヤ、塩、茗荷、白胡麻、酢、砂糖、塩、お醤油
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