金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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母の日スモークサーモンのサラダ散らし寿司

天国の2人の母に贈りたい♡すし飯にオリーブオイルを入れたサラダ寿司〜サーモンとアボカ ...
材料: スモークサーモン・サーモン、アボカド、*レモン汁、貝割れ、茗荷、ご飯、酢、砂糖、塩、 ...

春♪生姜入り・わらびの酢の物*母の味

母の味のわらび酢です〜少し甘さ控えめ,生姜のすりおろしでさっぱりと頂きます♪春を感じ ...
材料: わらび、酢、砂糖、醤油、塩、生姜すりおろし(又は針生姜)

牛蒡と蒟蒻のピリ辛味噌炒め*作り置き副菜

小粒で食べ易くした蒟蒻と牛蒡を、味噌味でピリッと甘辛に仕上げました☆お弁当・作り置き ...
材料: こんにゃく、牛蒡、唐辛子、胡麻油、塩、甜麺醤、みりん、しょうゆ、砂糖、酒、片栗粉、白 ...

サクッ☆こしあぶらの天ぷら

こしあぶらの香りがふわっと口いっぱい広がります♪冷たい衣でサクッと美味しい天ぷらの出 ...
材料: こしあぶら(天然)、天ぷら粉、水、揚げ油

春の山菜*こごみの胡麻味噌和え

ふっくら、こごみの香ばしい胡麻和え〜春の山菜は美味しい♪
材料: こごみ、味噌、みりん、砂糖、白すりごま、白・粒煎り胡麻

ピリッと香ばしい!春のわらびと平天の金平

香ばしくてピリッとと辛い!わらびの金平〜乙な味♪お弁当やおつまみに合いますよ
材料: わらび、平天、胡麻油、酒、醤油、みりん、砂糖、七味(一味)、胡麻

カリッ・ふわ♪キャベツ入り肉団子の唐揚げ

中はふんわり〜外はサクサク!キャベツ入り肉団子で,子供から大人まで喜ばれます♪お弁当 ...
材料: 鶏ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、水、しょうゆ、砂糖、酒、生姜すりおろし、塩コショウ、卵、 ...

ハムとチーズのカレーマヨ味サンドイッチ

カレー風味がふわっと香ります♪ハムとチーズでサンドしました〜少し甘めでお子様にも食べ ...
材料: 食パン、ハム、スライスチーズ、レタス、マーガリン・バター、*マヨネーズ、*カレー粉、 ...

麺つゆで簡単♪胡瓜・塩昆布の即席浅漬け

サラダ感覚で食べられる胡瓜の浅漬け♪材料もお手軽で簡単仕上げのおつまみです!夏にオス ...
材料: 麺つゆ、胡瓜、砂糖、みりん、酢、塩昆布、唐辛子・輪切り使用

ピリ辛生姜に胡麻風味☆セロリの中華サラダ

セロリと生姜で簡単仕上げ!胡麻の風味豊かで,ピリッと美味しい中華サラダです☆
材料: セロリ茎、生姜、酢、砂糖、塩、胡麻油、唐辛子、白胡麻