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南瓜の和風マリネサラダ*お弁当
麺つゆと程よい酸味で香ばしく仕上げました〜マリネなので、南瓜が沢山食べられます♪5月
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材料:
南瓜、オリーブオイル・炒め用、塩、麺つゆ、砂糖、酢、粒胡麻(白・黒どちらでも)
クリーミー♪鶏モモ肉・しめじのクリーム煮
牛乳で・まろやか〜な鶏肉のクリーム煮が出来上がり☆しめじとブロッコリーでバランスよく
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材料:
しめじ、ブロッコリー、鶏モモ肉、・塩コショウ、・ガーリック粉末、小麦粉、オリーブオイ
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牛蒡と蒟蒻のピリ辛味噌炒め*作り置き副菜
小粒で食べ易くした蒟蒻と牛蒡を、味噌味でピリッと甘辛に仕上げました☆お弁当・作り置き
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材料:
こんにゃく、牛蒡、唐辛子、胡麻油、塩、甜麺醤、みりん、しょうゆ、砂糖、酒、片栗粉、白
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豚小間肉団子*しめじのオーロラソース掛け
豚小間団子にキノコのオーロラソースがとろ〜り☆安価でボリューム満点おかずです!
材料:
しめじ・椎茸など、豚小間切れ肉、酒、塩・コショウ、小麦粉、油(キノコと豚肉用)、薬味
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旨い!豚肉のトマト入り生姜焼き*ねぎ風味
トマト入りの生姜だれを絡めます!トマトの甘味と酸味で更に美味しい豚肉生姜焼きに♫
【
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材料:
豚薄切り肉、小麦粉、油、トマト、すりおろし生姜、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、コショウ
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ほうれん草と竹輪の胡麻味噌和え◆副菜
ほうれん草と竹輪で簡単副菜♪胡麻味噌★で和えるだけ。お弁当にもどうぞ!クックパッドニ
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材料:
ほうれん草、竹輪、味噌、砂糖、みりん、すりごま*白・黒どちらでも、仕上げ用*粒胡麻
卵入りゴーヤとベーコントマトのピリ辛炒め
ほろ苦いゴーヤにトマト・ベーコン・ふわふわ卵がピッタリ♪熱い夏にはゴーヤのピリ辛が最
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材料:
ゴーヤ、ベーコン、トマト(ミディトマト使用)、細ねぎ、生姜、卵、○酒・塩コショウ、油
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鶏ひき肉と豆腐・キノコの照り焼きつくね☆
ふんわり柔らか・カロリー低めが嬉しい♪甘辛タレで照り照り!
小さなお子様用の大きさで
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材料:
鶏ひき肉、木綿豆腐、キノコ(しめじ・椎茸など)、玉ねぎ、すりおろし生姜、マヨネーズ、
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