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ケールと豚こま肉のオイスターソース炒め
ケールと豚肉で元気モリモリ♪オイスターソースと酢の旨味で仕上げました!ビタミンいっぱ
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材料:
豚小間肉、・塩コショウ、・粗挽きガーリック、・小麦粉、ケール、サラダ油・炒め用、酒、
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生姜入り餡かけうどん
風邪の時などに作る生姜入りの餡かけうどんです。そんな時家族に喜んでもらえます♪
材料:
うどん、蒲鉾*どんなものでも、ほうれん草、ねぎ、すりおろし生姜、水、麺つゆ*2倍濃縮
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豆腐とトマトの卵入り中華スープ●生姜風味
豆腐とトマトにふんわり卵を入れた温か〜なスープ♪生姜すりおろしと胡麻油が決めて,抗酸
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材料:
豆腐、ミディトマト、エリンギ(しめじなど)、細ねぎ、卵、水、鶏ガラスープの素、酒、醤
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牛肉とエリンギのクリーム煮♡牛乳で
牛肉か柔らかく・クリームがとろけるような美味しさです♪ 牛乳だけでも、まろやか
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材料:
牛薄切り肉*細切れなど、エリンギ(キノコ類)、玉ねぎ、にんにくみじん切り、塩コショウ
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大根とこんにゃく・厚揚げの煮物*炊いたん
沢山作り置きして助かる煮物です。人気の大根に、こんにゃく・ふっくら油揚げを煮含めまし
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材料:
大根、油揚げ*四角い絹揚げ、人参、こんにゃく、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖(三温糖
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さつま芋とクルミのバターレモンソテー
小腹が空いた時、さつま芋のバターソテーはいかが!
バターとレモンで甘く絡めたクルミ・
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材料:
さつま芋*細いもの、クルミ*今回無塩、レーズン、バター、みりん、砂糖、塩、レモン汁
ほうれん草と竹輪の胡麻味噌和え◆副菜
ほうれん草と竹輪で簡単副菜♪胡麻味噌★で和えるだけ。お弁当にもどうぞ!クックパッドニ
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材料:
ほうれん草、竹輪、味噌、砂糖、みりん、すりごま*白・黒どちらでも、仕上げ用*粒胡麻
肉ごろり♪肉じゃが風味甘辛コロッケ
あっ、お肉だ!甘辛肉じゃが風味のコロッケです♪手作りも美味しいですよ♡
材料:
じゃが芋、牛小間切肉(豚小間肉でも)、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、塩コショウ、小麦粉、卵
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鱈ムニエルのキノコトマトクリームソース
香ばしく焼いた鱈に、マッシュルームとトマト・牛乳で仕上げたクリームソースをかけます♪
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材料:
鱈切り身、酒、塩・粗挽きコショウ、ガーリック粉末、小麦粉、オリーブオイル、バター、マ
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