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豚挽肉・人参の味噌味金平ごぼう＊副菜
豚挽肉入り金平でボリュームアップ！生姜と味噌がポイント☆作り置きやお弁当に最適ですよ
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材料：
豚挽肉、牛蒡、人参、胡麻油、味噌、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜すりおろし、片栗粉、胡
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根菜たっぷり！五目金平牛蒡＊作り置き
野菜たっぷり！金平牛蒡で嬉しい副菜です。沢山作って助かるレシピです♪
材料：
しめじ、牛蒡、人参、絹さや(インゲンなど)、酢＊アク抜き用、胡麻油＊炒め用、醤油、酒
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鶏モモ肉ソテーの香味ソース
香ばしく焼いた鶏肉に〜甘酸っぱく，食欲をそそる香味ダレがよく合うんです！
材料：
鶏モモ肉、酒、醤油、生姜汁、胡椒、薄力粉＊後でまぶす、油、醤油、酒、みりん、砂糖、レ
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ほうれん草と挽肉のふわふわ卵味噌炒め
卵はふんわり♪挽肉とほうれん草でささっと出来ます！味噌の香ばしい味つけでご飯にピッタ
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材料：
ほうれん草、合挽肉(豚挽肉・鶏挽肉など)、ねぎ、椎茸、卵、・酒、・砂糖、・塩、油(卵
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鶏胸肉の胡麻マヨ照り焼き＊お弁当にも
鶏胸肉が柔らか♪胡麻マヨだれで旨味コクがたっぷり！！お弁当に最適です♪話題入り・あり
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材料：
鶏胸肉、酒、コショウ、小麦粉、油、マヨネーズ、麺つゆ＊2倍濃縮、みりん、すりごま白、
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旨味たっぷり☆トマトのロールキャベツ
バターで炒めたベーコンと野菜の旨味がポイント！トマトのまろやかなソースのロールキャベ
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材料：
キャベツ、合挽き、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、コショウ、ナツメッグ、炒め用バター、
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ブロッコリーとパプリカのマヨサラダ
ビタミン豊富！免疫力アップ！今欠かせないサラダです。マヨネーズに甘さとお醤油の旨味プ
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材料：
ブロッコリー、パプリカ、マヨネーズ、オリーブオイル、砂糖、辛子、醤油、塩コショウ、レ
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簡単で旨い！厚(絹)揚げで揚げ出汁豆腐
絹揚げ豆腐を焼いて・出汁を作り・掛けるだけ♪居酒屋風の揚げ出汁豆腐の出来上がり！
材料：
絹揚げ(四角)、大根、ねぎ、茹でたほうれん草、水、みりん、醤油、酒、出汁の素、七味
