【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとう ...

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〆鯵の押し寿司♪

自分で作るとこんなに美味しかったんだ♪ 以外に簡単だし、買ったら高いのに作れば安い ...
材料: 刺身用鯵、塩、☆酢、☆砂糖、☆だし昆布、生姜の甘酢漬け(ガリ)、紫蘇、酢飯

豚しゃぶと温野菜の彩りサラダ♪

お鍋も良いけど たまにはこんなのもいかが~? ちょっとの水分で蒸し煮にするお野菜は ...
材料: 豚ロースしゃぶ用、カリフラワー、人参、白菜、いんげん、ゆで卵、だし汁、酒、ポン酢・胡 ...

レンコンと紅ショウガ入りふわふわ鶏団子♪

ぐちゃぐちゃ混ぜて多めの油に落として焼くだけ! 本当に簡単なのに絶品!(・∀・)
材料: 鶏ひき肉、豆腐、レンコン、紅ショウガ、紅ショウガの汁、塩・酒、醤油、片栗粉

レンコンのすり流し甘味噌仕立て♪

とっても簡単!すりおろしたレンコンが美味しい♪
材料: レンコン、干し椎茸(肉厚大きめ)、昆布、水、みりん、砂糖、醤油、味噌、茹でた小松菜

砂肝のから揚げ♪

少量の油で揚げ焼きでおk!漬けてまぶして揚げるだけ(・∀・)
材料: 砂肝、☆酒・醤油、☆おろし生姜、片栗粉、カイエンペッパー・レモン汁

根菜とお豆のコロコロトマトミルクシチュー

手間をできるだけ省き、超簡単に作れるように片栗粉使用に挑戦!
材料: ごぼう、大根、人参、鶏ささみ、にんにく、ミックスビーンズ缶、オリーブオイル・片栗粉、 ...