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全国農業新聞の献立♪
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全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行し
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全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行している”農家のための情報紙”です。https://www.nca.or.jp/shinbun/
全国農業新聞の献立♪では、各地の農業委員会から寄せられた「地域の農産物を活かした美味しい農家のレシピ」を「農メシ」として紹介していきます。
掲載されているレシピは、今後、ツイッターやフェイスブックでも発信していく予定です。
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米粉パン
お米から作ったもっちもっちのパンです。
材料: ミックス米粉、バター、グラニュー糖、水、牛乳、食塩、脱脂粉乳、生イースト、※ パンの
...
サバの押し寿司
石川の女性農家がつくる地域に伝わる郷土料理です。彩きれいなおもてなし料理☆
材料: 生さば、酢、酒、砂糖、こんぶ、しょうが、塩、酢、水、砂糖、塩、乾燥さくらえび、青のり
...
サバの姿ずし
石川の女性農家がつくる地域に伝わる郷土料理です。
材料: サバ、砂糖、しょう油、味醂、うまみ調味料、米、酢、砂糖、うまみ調味料、塩
ビタートマトチョコレート
トマトにはリコピンが、チョコレートにはカカオポリフェノールが豊富に含まれており、美肌
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材料: ブラックチョコレート、ミニトマト
トマトチョコクランチ
トマト×ホワイトチョコ×クッキークランチ・想定外の美味しさです(^o^)意外な美味し
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材料: ホワイトチョコレート、ミニトマト、クッキークランチ、フリーズドライいちご
美酒鍋
蔵人のまかない料理☆酒どころ、東広島市西条地区の名物料理です。塩・コショウ・日本酒だ
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材料: 豚バラ肉、鶏肉、鶏砂ずり、玉ねぎ、白菜、人参、白ネギ、シイタケ、こんにゃく、厚揚げ、
...
トックスープ
性学もちは、汁物の中に入れても溶けないため、お汁の具材にぴったりです。
材料: 合いびき肉、ごま油、ねぎ、だし(鶏ガラをつかいます。無ければ、だしの素などでも可)、
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みたらし団子
農家直伝のおいしいお団子です。
材料: しょうゆ、砂糖、みりん、片栗粉、水、性学もち
きな粉もち
農家直伝のおいしいきな粉もちです。
材料: 性学もち、きな粉、砂糖、塩
あんころもち
農家直伝のおいしいあんころもちです。
材料: 性学もち、あんこ
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