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ミラノ・カツレツ
包丁の柄で叩いて叩いて、ちぎれる?と思うほど叩いたら、三流のお肉が一流になりました。
材料:
豚ロース(とんかつ用)、卵、小麦粉、パン粉、パルメザンチーズ、塩、こしょう、オ
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きのこと鶏ささみ肉の蒸しチーズ焼き
鶏のささみは、5分くらいで火がとおるので、手軽です。たっぷりきのことチーズの組み合わ
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材料:
鶏ささみ、しめじ、まいたけ、とろけるチーズ、塩、こしょう、オリーブ油、にんにく
とろっとキャベツとウィンナーのあったか煮
材料を入れて15分間煮るだけの簡単レシピです。それも、冬キャベツだからできること(^
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材料:
キャベツ、ウィンナー、ピクルス、玉葱、水、コンソメスープの素、生姜、パセリ