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*ハロウィン♡かぼちゃのドットプリン♪
ドット模様の可愛いかぼちゃのプリン♪
ハロウィン用バージョンも作ってみました♡
材料:
かぼちゃペースト、砂糖、無塩バター、薄力粉、シナモンパウダー、卵、生クリーム(牛乳で
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* フルーツケーキ ♡ ショコラ♪
じっくり熟成させた芳醇なフルーツケーキです♪日持ちしますので、プレゼントにも喜ばれま
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材料:
◎ケーキ生地、薄力粉☆、アーモンドパウダー☆、ピュアココア☆、ベーキングパウダー☆、
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*バター無しでもしっとりバニラマフィン♪
バター無しでも、ふんわり&しっとりして美味しいバニラマフィンです♡
材料:
卵(M)、ブラウンシュガーや三温糖など★、ヨーグルト★、太白ごま油またはサラダ油など
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* 熟酒に合う ♡ 豚の角煮♪
複雑で芳醇な熟酒のぬる燗に合わせ、レーズンの甘味、深みのある味わいの柔らか角煮です。
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材料:
豚バラ肉(ブロック)、水(下茹で用)、酒、カリフォルニア・レーズン、醤油、酒、水、豆
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* エスニック風 ♡ ピリ辛酢豚♪
ビールが進むしっかり味のエスニック風
ピリ辛酢豚です♪お弁当のおかずにも。
材料:
ヒレ肉、塩・胡椒、片栗粉、ナス、玉ねぎ、ミニトマト、パクチー、片栗粉、水、レモン汁、
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* 夏野菜としらすの揚げない南蛮漬け♪
暑い夏にさっぱりと食べられ食欲もすすみます!冷たく冷やして召し上がれ♪
材料:
しらす、パプリカ、ズッキーニ、きゅうり、なす、油、酢、砂糖、醤油、だしの素(顆粒)、
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* ジューシー ♡ まるごと桃タルト♪
まるごと桃を堪能できる贅沢なタルトです♪
お好みのクリームなど詰めて作って下さい♡
材料:
桃、無塩バター、グラニュー糖(砂糖)、卵黄、薄力粉、アーモンドパウダー、無塩バター、
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