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毎日食べたいのっぺい汁
熊本出身の母が昔からよく作ってくれた、大好きなのっぺい汁。具沢山で大満足。毎日食べた
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材料:
大根、にんじん、里芋、ごぼう、こんにゃく、鶏もも肉、干ししいたけ、干ししいたけのもど
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作り置き♡高野豆腐と切り干し大根の煮物
切り干し大根、1袋全部同じおかずにしたくないわたしは、半分ずつ使っちゃうので、かさま
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材料:
高野豆腐、切り干し大根、にんじん、◎切干大根のもどし汁+だし汁、◎酒、◎みりん、砂糖
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海老と野菜の青じそ炒め
なんとなく注文したメニューが激ウマで忘れられなくて・・・お店で食べた味を再現♡
材料:
パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、玉ねぎ、青梗菜、にんにく、しめじ、海老、青じそ、片栗
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