みなさんのレシピを参考に、たのしくお料理やお菓子作りをしたいと思っています。他の ...

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豚肉と大根の中華風煮物☆塩麹が隠し味

塩麹で安い豚コマが柔らかく旨みも出ます。沢山あった大根を圧力鍋でとろとろに。味付けに ...
材料: 豚こまぎれ、☆塩麹、大根、人参、長ネギ、マイタケ、サラダ油、★水、★酒、★オイスター ...