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ロマネスコ（カルッコリー）のポタージュ
ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせた野菜のロマネスコ（カリッコリーとかユーロスタ
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材料：
ロマネスコ、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル(サラダ油でも)、バター、コンソメ(顆
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ゴボウと人参のゴママヨサラダ
葉ものが高いときは根菜サラダ。ゴボウと人参を茹でて、ゴマドレとマヨネーズであえました
材料：
ゴボウ、人参、☆水、☆顆粒コンソメ、☆塩、☆砂糖、レモン果汁、市販のゴマドレッシング
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