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あめふらしのエミリー
あめふらしのエミリー のキッチン
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みなさんのレシピを参考に、たのしくお料理やお菓子作りをしたいと思っています。他の ...

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キャベツと豚肉の塩麹蒸し

キャベツと豚肉をさっぱりと頂きます。重ねてフライパンで蒸し煮にするだけ。
材料： 豚薄切り肉、キャベツ、塩麹、酒、出汁、黒胡椒、胡麻油

小葱の葉とホタテのぬた

捨てがちな小葱の葉をお手軽にぬたにしました。おつまみにも。
材料： 小葱の青いところ、ボイルホタテ、味噌、寿司酢

セロリの葉のきんぴら風

セロリ買ったら葉っぱもお料理しましょう。ぱぱっともう一品
材料： セロリの葉、ごま油、ベーコン、舞茸、鷹の爪、めんつゆ、あればすりごま、鰹節