その昔、給料の殆どを海外旅行につぎ込み、アジア諸国を中心に15か所を旅した。各国 ...

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干し野菜★プチトマトでドライトマトマリネ

安く大量に買ったプチトマト。天日干しにして、甘さを凝縮。長く使いたいからオリーブオイ ...
材料: プチトマト、オリーブオイル、生ハーブ、ローリエ等

台湾風★高野豆腐とザーサイの炒め物

煮る揚げる焼くになりがちな高野豆腐。ザーサイと炒めて優しい台湾風の一品に♪肉の旨みが ...
材料: 高野豆腐、鶏肉 or豚バラ肉、人参、白葱、ザーサイ、日本酒、鶏がらスープ、塩・胡椒、 ...

今日から美肌★オモニの作る本格プゴク♪

韓国の女性は肌がとっても綺麗♪日本でもあやかれるかしら??大丈夫♪具たっぷりの美味し ...
材料: 干しだら、水、あさりダシダ(牛ダシダでも)、ごぼう、人参、蓮根、ブロッコリーの茎、木 ...