その昔、給料の殆どを海外旅行につぎ込み、アジア諸国を中心に15か所を旅した。各国 ...

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オモニ♪おかひじきとササミ梅胡麻ナムル風

シャクシャクとした歯ごたえが最高に美味しいおかひじきのナムル。ささみをほぐして加えれ ...
材料: おかひじき、冷凍ささみほぐし(ID:1423739)、梅干し、黒胡麻、にんにく、胡麻 ...

夏♪ひゆ菜(バイアム)とお揚げの炊いたん

栄養たっぷり東南アジアの菜っ葉「ひゆ菜」。揚げと一緒にサッと炊いて冷たいままでも美味 ...
材料: ひゆ菜、油揚げ、日本酒、みりん、醤油、だし汁、砂糖、かつおぶし

香港風♪玉蒟蒻のウーシャンフェン炒め

兵庫県佐用町産の美味しそうな玉こんにゃくを、五香粉(ウーシャンフェン)でいい香りをつ ...
材料: 玉こんにゃく、胡麻油、●日本酒、●味醂、●麺つゆ、五香粉(ウーシャンフェン)、青ネギ ...

夏のSPAM♪スパムのスパイシー炒め

有名なランチョンミートSPAMで、お弁当にぴったりな可愛いサイコロステーキが出来ちゃ ...
材料: スパム、きゃべつ、人参、赤パプリカ、しめじ、モロッコいんげん、にんにく、●日本酒、● ...