美味しいものを作るのも食べるのも大好きです。薬味や香味、鶏に野菜、きのこが大好き ...

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ゆず酒(果実酒)経過日記

柚子が大好き♬ 皮も果汁もたっぷり使い一年中楽しめるお酒にしてみました。 蓋を開ける ...
材料: ゆず、ゆずの皮、氷砂糖、ホワイトリカー、出汁パックやお茶パック

翌日のお楽しみ♬すき焼きパスタ(うどん)

〆でうどんは定番だけど… パスタでも意外といけるんです☺ さまざまな食材の出汁を吸っ ...
材料: すき焼きの残り、スパゲティorうどん、お好きな具、味が濃ければ 水、味が薄ければ ...