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翌日のお楽しみ♬すき焼きパスタ(うどん)
〆でうどんは定番だけど…
パスタでも意外といけるんです☺
さまざまな食材の出汁を吸っ
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材料:
すき焼きの残り、スパゲティorうどん、お好きな具、味が濃ければ 水、味が薄ければ
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こまったさんのボンゴレスパゲティ
旨味たっぷりのあさりの出汁と塩気で食べるスパゲティ。
シンプルだけどとーっても美味し
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材料:
パスタ(今回1.7mm)、あさり、にんにく、鷹の爪、オリーブ油orバター、白ワイン、
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茄子ときのこのミートソースパスタ
スパゲティはもちろんショートパスタでも美味しい!
レトルトや缶詰めソースにちょっと手
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材料:
パスタ(今回は1.7㎜)、ミートソース、茄子、エリンギ、しめじ、にんにく、オリーブ油
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ゴロゴロお肉のリッチなミートソース
ゴロゴロしたお肉のミートソースです。
このゴロゴロのお肉が本当に美味しい☆
挽肉は炒
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材料:
牛挽き肉、玉ねぎ、人参、セロリ(茎のみ)、にんにく、オリーブ油、オリーブ油(牛肉用)
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サンドライトマトのオイル漬け(戻し方)
安く買えるドライトマトを自宅でオイル漬けに!
好きなハーブを入れて好みの味に作れるの
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材料:
☆市販のドライトマト、水、白ワインビネガー(無ければ酢)、オリーブ油、☆にんにく、☆
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ツナとしそのパスタ
土曜の昼食はこれ!
お腹を空かせ学校から帰ると母がこれを作って待っていました。
懐か
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材料:
パスタ(今回は1.7㎜)、ツナ(オイル漬け)、玉ねぎ、しそ、にんにく、コンソメ、オリ
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明太子(たらこ)と高菜の和風パスタ
明太子、高菜、エリンギ。
冷蔵庫に残りがちな物で美味しい和風パスタが出来ました。
材料:
パスタ(お好みの太さ)、塩(パスタ茹で用)、明太子、♢醤油、♢白ワイン、♢昆布茶、高
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コンビーフとエリンギの黒胡椒パスタ
旨味たっぷりのコンビーフと歯応えの良いエリンギのパスタです。
写真はフライドオニオン
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材料:
パスタ、コンビーフ、エリンギ、にんにく、鷹の爪、オリーブ油、白ワイン、塩、黒胡椒、パ
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いくらときのこの和風パスタ
いくらを贅沢に使った和風パスタです。
しその香りにエリンギの歯応え♪
美味しいですよ
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材料:
パスタ、エリンギ、しめじ、しそ、いくら、オリーブ油、白ワイン(あれば)、★白だし、★
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