体の中からキレイになれる、料理、お菓子作りをモットーとしております。

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ベーコンとレタスのチャーハン

いつもは、主菜のつけ合わせやサラダになる事が多い、レタスですが、今回はレタスが主役に ...
材料: ごはん、レタス、ベーコン(化学調味料、発色剤不使用のものを使用)、大葉、長ネギ、卵、 ...

お手軽な手作りめんつゆ

だしパック(無添加)を使用して、かつお削りぶしのパックを利用して簡単に無添加のめんつ ...
材料: だし汁(かつおと昆布)、かつお削りぶし、しょうゆ、みりん

ヘルシー炒りなます

ローカロリーなコンニャクとエリンギ、食物繊維が豊富なごぼうを使っていますので、ダイエ ...
材料: きんぴら用こんにゃく(国産)、エリンギ、ごぼう、にんじん、※しょうゆ、※酒、※みりん ...

トマトとアボカドの冷たいパスタ

さっぱりと食べれる、冷たいパスタです。
材料: カッペリーニ、トマト、●エクストラバージンオリーブオイル、●レモン汁、●はちみつ、● ...

梅しそぶっかけうどん

ルクエスチームケースを使用して、5分で仕上げました。
材料: 冷凍うどん、梅ぼし、青しそ、めんつゆ

オリーブオイルで作るマフィン

ただ材料を混ぜるだけの、お手軽スイーツです。朝食やブランチにいかがでしょうか?
材料: エクストラバージンオリーブオイル、グラニュー糖、卵、プレーンヨーグルト、ドライカシス ...

豚肉とキノコのコチジャン炒め

これから、きのこの美味しい季節になりますので、ヘルシーで体脂肪燃焼対策レシピとしても ...
材料: 豚肉(切り落とし)、しめじ、エリンギ、えのき、にんにく、ごま油、※コチジャン(無添加 ...

オリーブオイルで作るナムル

ゴマ油で作るナムルとは、また一味違った美味しさです。
材料: ほうれん草、しょうゆ、エクストラバージンオリーブオイル、にんにくのすりおろし、こしょ ...

ちくわとピーマンの炒め物

ちくわとピーマンをオリーブオイルで炒めただけなのですが、意外と美味しい!
材料: ちくわ、ピーマン、塩、こしょう、酒、みりん、しょうゆ、エクストラバージンオリーブオイ ...

キャベツとウインナーのペペロンチーノ

ピリッとした辛みの中にキャベツの甘みが加わり、とても美味しいパスタです。
材料: パスタ、キャベツ、ウインナー、青しそ、にんにく、唐辛子、エクストラバージンオリーブオ ...