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失敗なしの煮込みハンバーグ。
デミグラスソースは使いません。煮込みなので中が生なんてこともなく、かといって煮込んで
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材料：
豚挽肉か牛豚合挽き、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩・胡椒・ナツメグ、●赤ワイン、●ウ
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焼肉やさんのオイキムチ♪
焼肉やさんに教わったレシピです（母がアレンジしました）。暑い時期の箸休め＆お酒のお供
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材料：
きゅうり、大根、人参、食塩水、◎生姜、◎にんにく、◎唐辛子輪切り、◎塩、◎水
超！簡単スコーン。
いかに少ない材料で、難しい作業なしで仕上げられるかをテーマに作成しました！出来上がり
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材料：
小麦粉（薄力粉）、バター、ベーキングパウダー、塩、飲むヨーグルト（なければ牛乳＋お砂
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鶏肉の甘酢ねぎソース☆中華風
暑くて食欲のない時には、お酢とおネギのさっぱりソースでお肉を食べましょう♪
材料：
鶏もも肉、塩・胡椒・酒、長ネギ、生姜、赤唐辛子、酢、醤油、砂糖、鶏がらスープのもと、
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切干大根の松前漬け
スルメもカズノコも入っていない貧乏松前漬け（＾＾；）。でも、お酒のおつまみにもご飯の
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材料：
切干大根、切昆布（乾物の細切りのもの）、人参、●水、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、
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1歳のお誕生日ケーキ♪
娘の1歳のお誕生日に。離乳食の進みが遅れ気味の娘でも無理なく食べられるものをと思って
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材料：
バナナ、卵黄、三温糖、サラダオイル、薄力粉、卵白、ヨーグルト、イチゴ、バナナ、寒天パ
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