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サッパリなのにコク旨!アジの塩ユッケ♪
おいしいアジのお刺身を、お酢を使ったさっぱり塩ダレ+こってり卵黄でユッケ風に!お酒が
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材料:
アジ(刺身用)、卵(卵黄のみ使用)、万能ねぎ、※塩(今回はクレイジーソルト使用。普通
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酢&わさびでサッパリ!豚バラキャベツ炒め
ミツカン「やさしいお酢」とわさびのW効果+生姜でサッパリな炒め物。豚バラから出る脂で
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材料:
豚バラ薄切り肉、キャベツ、生姜、塩胡椒、※ミツカン「やさしいお酢」、※酒、※練りわさ
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コチュたまで濃厚~☆ネギトロアボカド丼
普段はわさび醤油で食べるネギトロ丼を、コチュジャンだれ+卵+アボカドでコッテリ濃厚に
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材料:
マグロ(ネギトロ用)、アボカド、万能ねぎ、卵(卵黄のみ使用)、ご飯、※醤油、※みりん
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スパイシー☆我が家の定番かぼちゃサラダ♪
カレーパウダーでスパイシー♪セロリとくるみの食感がアクセントです。
塩胡椒+マヨの
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材料:
かぼちゃ、セロリ(玉ねぎで代用してもOK)、くるみ、松の実など、顆粒コンソメ、カレー
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