子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単 ...

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冷凍印元の胡麻和え

春色の印元を使って、甘めの胡麻和え。お弁当にもぴったり。
材料: 黒胡麻、砂糖、醤油、冷凍印元、塩

明太子マヨポテト

じゃがいもをレンジで春色マヨポテト。お弁当にもどうぞ。
材料: じゃがいも、明太子、マヨネーズ、塩

かぶの味噌汁

カブのお味噌汁は食感大事なので、煮すぎないように作ってくださいね。
材料: 煮干し、カブ、味噌 今回は、大さじ3くらい、長ネギ、水

塩麹の肉野菜炒め

塩麹で味付けしてあるので、お野菜にもまんべんなく蒸し炒めがおすすめ。お野菜たっぷり食 ...
材料: 塩麹、玉ねぎ、キャベツ、ニラ

大豆入り肉そぼろ

煮豆がなくてもいいし、にんじん、きのこ、印元などを足した具だくさんバージョンもよく作 ...
材料: 煮豆、豚ひき肉、醤油、味醂、砂糖 今回は大さじ1

白菜de 巣ごもりたまご

一度にたくさん巣ごもり卵を作れて、ホットプレートならもっと作れますよ。
材料: 白菜、卵、米油、塩胡椒

サーターアンダギーのラスク

薄く切るだけで、ちょっとしたおやつに食べやすい。
材料: サーターアンダギー

冷凍枝豆と切干大根と蓮根重ね煮

切干大根の煮物は頻繁に作るけど、枝豆で彩りよく、お弁当にもぴったり。重ね煮で砂糖も使 ...
材料: 枝豆、水、干し椎茸 薄切り、切干大根、蓮根、おにぎり昆布 今回大さじ2、醤油

ロメインレタスと半ペン黒胡椒にんにく炒め

サラダ以外でシャキシャキロメインレタスレシピ。
材料: ロメインレタス小さめ、はんぺん、にんにく、米油、黒胡椒

蓮根とカブの葉と竹輪のきんぴら

ごぼうきんぴらも美味しいけれど、蓮根も美味しい。
材料: 蓮根、竹輪、カブの葉、米油、しょうゆ、みりん、白ゴマ