お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸`)中国茶から始まり薬膳茶へ ...

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和風におつまみお味噌deマッシュルーム

マッシュルームでお手軽おつまみに変身。
材料: マッシュルーム、トマト、大葉、にんにく、パン粉、チーズ、胡椒・塩、塩麹、味噌パウダー ...

大好き黒豆で黒豆味噌( *´艸`)

黒豆が大好きです♡ お味噌を作ろう~(*´ω`*)
材料: 黒豆、麹、粗塩、黒豆の煮汁

大好きひよこ豆でひよこ豆味噌( *´艸`

黒豆に続き~ホクホクのひよこ豆も お味噌を作ると美味しいかも(笑)
材料: ひよこ豆、麹、荒塩、ひよこ豆の煮汁